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小葱芝麻拌五花肉

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铭集的厨房  铭集
很清爽的一个凉菜

用料  

薄切五花肉 1袋
小葱 1根
芝麻 1大勺
酱油 2勺
白砂糖 3克
醋 3勺
味淋 半勺
蛋黄酱 半勺
盐和黑胡椒 各1小勺
黄瓜 半根

小葱芝麻拌五花肉的做法  

  1. 五花肉解冻后加盐和黑胡椒大火炒至熟透，彻底变色，卷曲出油。盛出备用

  2. 小葱切末混合白芝麻，酱油，糖，醋，和味淋放入微波炉加热一分钟

  3. 酱料加热好后待冷却后加入蛋黄酱混合均匀。如果酱料太稠可按之前的比例再次加入酱油，醋和糖

  4. 黄瓜切丝，铺上五花肉并淋上酱汁

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该菜谱发布于 2020-05-22 01:33:47
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