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焗芝士通心粉（Macaroni & Cheese）

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用料  

通心粉 两人份
芝士 4-5片
牛奶/奶油 半瓶
低筋面粉 3勺
盐和黑胡椒 各2勺
白糖 半勺

焗芝士通心粉（Macaroni & Cheese）的做法  

  1. 不粘锅加入面粉，小火炒一分钟

  2. 慢慢地倒入牛奶/奶油，建议分批次倒，搅拌均匀后再倒下一次

  3. 煮到半流体，类似酸奶的浓稠度时加入盐，黑胡椒和芝士，煮至材料融合。

  4. 通心粉在水煮开后下到锅里，比安装上写的时间少煮两分钟。

  5. 捞出沥干并拌到芝士酱里搅拌均匀

  6. 混合物倒到烤盘里进烤箱220℃烤3-5分钟至表面金黄/微焦

上传你做的焗芝士通心粉（Macaroni & Cheese）

 

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该菜谱发布于 2020-05-22 01:42:40
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