一只鸭子的归宿

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我有一只鸭子🦆
还有一百个鸭蛋🥚

用料  

一只鸭子的归宿的做法  

  1. 鸭蛋洗净 风干 太阳晒一晒☀️
    在高度白酒里泡几分钟
    中间稍微翻一下
    让每个鸭蛋都能吸收点儿酒
    (这一步泡鸭蛋或者滚鸭蛋都需要做)

    一只鸭子的归宿的做法 步骤1
  2. 泡咸鸭蛋:
    盐 香料(花椒 八角 桂皮 香叶)
    加水煮开 放凉
    我比较随意 凭感觉随便放的量😂

    一只鸭子的归宿的做法 步骤2
  3. 泡咸鸭蛋:
    找个干净 没有油的瓶子 把鸭蛋先放进去 再倒盐水密封就OK啦
    15天左右打开煮一个试试

    一只鸭子的归宿的做法 步骤3
  4. 滚咸鸭蛋:
    把滚好酒的蛋 均匀的再滚一圈厚厚的盐,用保鲜袋密封起来放阴凉处就好(✪▽✪)
    20天后打开煮一个试试

    一只鸭子的归宿的做法 步骤4
  5. 准备好药膳炖🦆鸭子汤

    一只鸭子的归宿的做法 步骤5
  6. 鸭子洗净 放一起炖记好了

    一只鸭子的归宿的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-05-22 00:21:24
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