把买回家的肥鸡爪一劈为二!动作要快准狠(≧∇≦)/
鸡爪冷水下锅 倒料酒 煮15分钟左右加香料少许我放了香叶、桂皮、陈皮、八角、山奈
加盐
加姜块
煮熟后捞出过冷水我这是过的直饮水哈 不是自来水如果有冰水更好啦
把肥鸡爪表面的油洗干净 捞出 沥干
1.蒜头切碎2.小米辣切成颗3.洋葱切丝4.柠檬切片(籽去掉 不然会苦)
加入海鲜酱油和陈醋搅拌均匀
再加入四个百香果
再努力的用乾坤大挪移搅拌
好了 可以吃了冰箱里泡一晚更美味哈😊期间记得搅拌一下 味道更均匀✌
上传你做的欲罢不能肥鸡爪