南瓜布丁狗 卡通包
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萌食光
用料
南瓜布丁狗 卡通包的做法
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1.准备好南瓜泥，把酵母和沙糖倒入南瓜泥中搅拌均匀。
2.把混合好酵母的南瓜泥倒入面粉中，揉成光滑的面团。
3.取20克面团加入可可粉揉成咖啡色的光滑面团。
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取30个黄面团稍微用手按扁，包入10克奶黄馅料收圆然后搓成椭圆形备用（像鸡蛋的形状）
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耳朵：取2克面团搓左水滴形
手：用椭圆形弹簧压模压出小手。
脚：用圆形压模改出小脚。
帽子：用大圆形压模压出帽子
（没有压模也可用手搓成圆形稍微压扁一点）
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最后把帮小狗贴上耳朵、手脚、眼睛和鼻子嘴巴。
小贴士
发酵时间具体看室温决定发酵时间长短。
判断馒头是否发酵好的方法：1.看馒头发酵到1.5至2倍大，馒头比原来明显变得圆润。
2.用手指轻按馒头表面会慢速回弹并且会明显变轻。
3.蒸馒头时无论是热水还是冷水上锅都是从冒蒸汽开始计时蒸约10～15分钟，具体按面团克数增减时间）
判断馒头是否发酵好的方法：1.看馒头发酵到1.5至2倍大，馒头比原来明显变得圆润。
2.用手指轻按馒头表面会慢速回弹并且会明显变轻。
3.蒸馒头时无论是热水还是冷水上锅都是从冒蒸汽开始计时蒸约10～15分钟，具体按面团克数增减时间）
