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超美味的韭菜鸡蛋馅饼

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柒柒那个七的厨房  柒柒那个七
祖传，从小爱吃的味道

用料  

韭菜 适量克
鸡蛋 每个饼1-2个
面粉 克
温水 克
盐 克

超美味的韭菜鸡蛋馅饼的做法  

  1. 和面，不能太软太硬，温水，不要烫面

    超美味的韭菜鸡蛋馅饼的做法 步骤1

  2. 一个饼两张皮，尽量圆，不要太多补面

    超美味的韭菜鸡蛋馅饼的做法 步骤2

  3. 韭菜碎直接铺满，一般一个饼两个鸡蛋，打匀，加盐在鸡蛋里，先铺韭菜，把鸡蛋倒入韭菜堆，铺平铺满。不要菜蛋混合，会出水

    超美味的韭菜鸡蛋馅饼的做法 步骤3

  4. 两张面皮贴合留边

    超美味的韭菜鸡蛋馅饼的做法 步骤4

  5. 小碗切边，别留出鸡蛋液，注意分寸

    超美味的韭菜鸡蛋馅饼的做法 步骤5

  6. 余下的可以烙个小葱花饼

    超美味的韭菜鸡蛋馅饼的做法 步骤6

  7. 电饼铛不易糊，刷油上下加热，焦黄熟透就出锅啦

    超美味的韭菜鸡蛋馅饼的做法 步骤7

  8. 加点蒜汁，超级美味

    超美味的韭菜鸡蛋馅饼的做法 步骤8

小贴士

菜蛋分别放，是关键

上传你做的超美味的韭菜鸡蛋馅饼

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-20 20:26:16
31 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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超美味的韭菜鸡蛋馅饼的答疑

  • weirdong(下厨房)
    weirdong  2020-05-20  
    0 赞
    以前大学吃过，用那种大电饼铛烙的，1块钱一块，超好吃
    作者回复 2020-05-21  
    嗯嗯，自己做可以想放多少鸡蛋就放多少鸡蛋😂

以上留言由作者回复后显示

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