咖啡香蕉马芬

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一根香蕉熟地看着都不想吃,正在煮咖啡,于是用一杯浓咖啡和香蕉就变成这个,烤出来闻着好香,尝尝味道真的是自己喜欢的。

用料  

普通面粉 100克
香蕉 1根
鸡蛋 1个
30克
红糖 10克
浓缩咖啡 30ml杯
泡打粉 2.5克
小苏打 1.5克
葡萄干坚果 随意

咖啡香蕉马芬的做法  

  1. 鸡蛋+油+糖,抽打混匀。                           香蕉弄成泥。                                                         面粉+泡打粉+小苏打,混匀。                    浓缩咖啡一杯

  2. 加入坚果,全部在一起混匀。我因为是热咖啡,不能和鸡蛋一起(鸡蛋会烫熟的),所以是最后加的。

  3. 180度烤25分钟。

 

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该菜谱发布于 2020-05-18 15:46:37
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