清洗年糕,then 锅里放500毫升水,大概一瓶矿泉水的量,加入炒年糕至水煮开
待水煮开后放入年糕酱。(我是买的年糕酱,一包150g基本都倒进去了,可用韩式辣酱代替2-3大勺即可,品尝后根据个人口味加入糖、盐)
鱼饼、卷心菜切好,形状随心所欲即可,放入煮开的锅中。翻炒至汤煮的差不多(注意年糕容易粘锅),5-10分钟都问题不大,关火收汁。
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