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辣椒炒鸡蛋

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Yran燕的厨房  Yran燕
昨天一个朋友问我，成本五块钱以内做一道菜，还要下饭，有什么选择？思考了一下🤔应该就是这道菜了

用料  

鸡蛋 4个
湖南辣椒 200g
红辣椒 100g
盐 5克
生抽 3勺
白胡椒粉 半勺

辣椒炒鸡蛋的做法  

  1. 辣椒切成小片，鸡蛋中加入白胡椒粉打散

    辣椒炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 锅里倒油，油要比平时多一些，油温要热

    辣椒炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 倒入鸡蛋后迅速划散

    辣椒炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 炒散盛出备用

    辣椒炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 再次烧热锅，倒入辣椒翻炒，炒制表面稍为起虎皮

    辣椒炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 锅边淋入食用油继续翻炒出香味

    辣椒炒鸡蛋的做法 步骤6

  7. 倒入鸡蛋，生抽，盐，翻炒均匀即可

    辣椒炒鸡蛋的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 16 作品

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辣椒炒鸡蛋相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-14 17:11:51
2145 收藏
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辣椒炒鸡蛋的答疑

  • 噜噜543(下厨房)
    噜噜543  2021-03-02  
    2 赞
    😂上海买这么多辣椒不止五块
    作者回复 2021-03-02  
    这是去年五月了，现在辣椒十几块钱一斤了....
  • 天之才子(下厨房)
    天之才子  2022-11-17  
    0 赞
    好吃😋 做过几种这个最好吃
    作者回复 2022-11-17  
    感谢👏
  • newbeefgg_lc4s(下厨房)
    newbeefgg_lc4s  2021-08-09  
    0 赞
    可以不用白胡椒粉吗？
    作者回复 2021-08-09  
    可以

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