把猪肉切成薄片，放在盘子里用生抽和一点点油腌制一下（tips：想要肉更嫩的话，腌制后用锅铲敲敲肉，会很入味）
把青椒切成小块，胡萝卜切薄片（利于入味）
热锅热油，把肉片倒入锅中翻炒变色后，加入胡萝卜片翻炒，再加入青椒丝。放少许盐翻炒后，加半碗水焖煮
待胡萝卜变软（锅铲轻易能掐断），即可加入胡椒粉、生抽、蚝油，搅拌均匀出锅。
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Teresa77-
