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肉松小贝

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牛牛小筑-纯手工的厨房  牛牛小筑-纯手工
给儿子准备的早餐

用料  

牛奶 40克
玉米油 40克
细砂糖 40克
鸡蛋 4个
低筋面粉 40克
玉米淀粉 10克
沙拉酱 若干
海苔肉松 若干

肉松小贝的做法  

  1. 牛奶玉米油加10克糖混合

    肉松小贝的做法 步骤1

  2. 筛入低粉

    肉松小贝的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀

    肉松小贝的做法 步骤3

  4. 加入鸡蛋黄

    肉松小贝的做法 步骤4

  5. 搅拌均匀

    肉松小贝的做法 步骤5

  6. 蛋白打发到拉起有弯钩

    肉松小贝的做法 步骤6

  7. 一部分蛋白霜倒入蛋黄糊搅拌，再回倒入剩下的蛋白霜里搅拌

    肉松小贝的做法 步骤7

  8. 十字搅拌以免消泡

    肉松小贝的做法 步骤8

  9. 金盘垫好纸，倒入蛋糕糊

    肉松小贝的做法 步骤9

  10. 刮平震出气泡放入烤箱165度25分钟左右

    肉松小贝的做法 步骤10

  11. 拿出蛋糕片，撕开边缘的纸

    肉松小贝的做法 步骤11

  12. 切，随便怎么切，大小随意形状随意

    肉松小贝的做法 步骤12

  13. 取出两片中间夹入沙拉，周围也涂上沙拉

    肉松小贝的做法 步骤13

  14. 放入肉松里滚啊滚，就完成啦

    肉松小贝的做法 步骤14

  15. 甜甜咸咸味道很不错👍

    肉松小贝的做法 步骤15

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肉松小贝相关分类

烘焙 蛋糕 下午茶 烤箱
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该菜谱发布于 2020-05-08 22:30:37
68 收藏
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肉松小贝的答疑

  • 喵大媛(下厨房)
    喵大媛  2020-05-08  
    0 赞
    沙拉酱是什么味道的？

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