秋梨膏
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人做过这道菜
牛牛小筑-纯手工
最近咳嗽厉害，特别是夜咳，听说秋梨膏可以止咳，就试着做下，每天喝点很不错，能不吃药就尽量不吃药
用料
秋梨膏的做法
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准备好材料
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梨切丁，据说打成泥会破坏梨子纤维所以就切丁了，麦冬、百合泡洗下，罗汉果洗干净掰碎，将材料放入锅中一起煮，加入少许水，再加入冰糖红枣，红枣去核。
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梨水分较多，大火煮开，小火慢炖
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等到汤汁变深褐色时候捞出来用纱布多虑出汁水
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大火煮沸，转小火慢慢熬，这个时间会比较长，到后期必须守着搅拌以免糊锅，到这个样子就差不多了，大概需要1个小时
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稍凉后加入蜂蜜后装瓶，凉透后放入冰箱
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要吃的时候挖两勺温水冲服
小贴士
配方不固定，可以再加点别的中药，看个人需要了，我四斤梨最后熬出来300g多点，精华啊精华
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