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黄豆海带排骨汤

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用料  

排骨 350克
海带 35克
黄豆 75克
姜 10克
酒 2汤勺
盐，鸡精，白糖 适量

黄豆海带排骨汤的做法  

  1. 海带用温水泡软，黄豆用清水提前泡发4~5个小时

    黄豆海带排骨汤的做法 步骤1

  2. 锅中放入适量的清水，排骨和着5克姜和一汤勺酒冷水下锅焯水两分钟

    黄豆海带排骨汤的做法 步骤2

  3. 砂锅中放入适量清水，加入焯好水的排骨和泡好的黄豆，海带用剪刀剪成小块后也放入砂锅，大火烧开后转小火慢炖两个小时

    黄豆海带排骨汤的做法 步骤3

  4. 两个小时后即可装碗，根据个人口味放入适量的盐，糖，鸡精调味。为避免汤越放越咸，未喝到的汤可以先不调味

    黄豆海带排骨汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-05-04 11:12:08
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