准备好材料,鱿鱼随意切,洋葱也随意切。
然后拿个大点的容器,把所有的材料包括调料都倒进去。
然后搅拌均匀,有时间的话就腌制一小时以上,没有的话就腌制一会儿就炒蒜头,还有辣椒,按个人喜好添加。
锅子要烧热一些,然后加一点油就把腌好的鱿鱼倒进去。
然后翻炒,三分钟左右。一直要保持中大火。
然后调成小火,继续慢慢的炒到汤汁完全收汁,鱿鱼微微焦香,就可以出锅了。
香香辣辣,有些铁板鱿鱼的味道。
上传你做的蒜香辣炒鱿鱼(下饭菜)