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土豆烧排骨

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Jean-z的厨房  Jean-z
小孩子最喜欢吃的烧排骨，天气一天天热起来，今天做一道清淡美味的土豆烧排骨

用料  

排骨 500克
土豆 4个
油 50克
五香粉 1勺
耗油 1勺
料酒 1小勺
盐 10克
酱油 1勺
姜片 片
香叶 4片
白糖 10克
小葱 3根
蒜 5瓣

土豆烧排骨的做法  

  1. 排骨用厨房纸抹干，加入盐，料酒，白糖，五香粉腌制20分钟

    土豆烧排骨的做法 步骤1

  2. 热锅下油，爆香姜葱蒜，排骨入锅煸至金黄，加耗油，生抽翻炒，放入淹没排骨的开水，小火焖

    土豆烧排骨的做法 步骤2

  3. 焖至排骨软，放入土豆块，中小火继续焖15分钟，视土豆大小和品种决定焖的时间，焖至土豆熟了，收汁，撒上葱粒

    土豆烧排骨的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-05-03 13:24:04
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