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菠菜换个做法吃，菠菜馒头

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用料  

中筋面粉 500克
酵母 5克
小苏打 3克
菠菜 160克
水 90克
糖 40克

菠菜换个做法吃，菠菜馒头的做法  

  1. 菠菜加入水用破壁机打成蔬菜汁。

    菠菜换个做法吃，菠菜馒头的做法 步骤1

  2. 将所有原材料混合一起，揉成光滑面团，发酵至2倍大。

    菠菜换个做法吃，菠菜馒头的做法 步骤2

  3. 发好的面团先排气，后整形，再醒20分钟。冷水上锅，大火蒸18分钟，焖5分钟就可以出锅。

    菠菜换个做法吃，菠菜馒头的做法 步骤3

  4. 形状随意整。

    菠菜换个做法吃，菠菜馒头的做法 步骤4

  5. 只要自己喜欢的。

    菠菜换个做法吃，菠菜馒头的做法 步骤5

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菠菜换个做法吃，菠菜馒头相关分类

馒头 破壁机
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该菜谱发布于 2020-04-30 17:44:59
97 收藏
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菠菜换个做法吃，菠菜馒头的答疑

  • mandy黄_5vrh(下厨房)
    mandy黄_5vrh  2020-05-05  
    0 赞
    这水份是不是太少了？
    作者回复 2020-05-06  
    各个牌子面粉吸水性不同，如果你觉得太干了就再多加一点点水。

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