酸辣海带块🌶️

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在东北,拍黄瓜和啤酒很配,但是酸辣海带块更配!做起来👩🏻‍🍳

用料  

海带 500克
米醋 5勺
生抽 3勺
适量
蚝油 2勺
小米椒 6个
大蒜 1头
鸡精 1勺
2大勺
香菜

酸辣海带块🌶️的做法  

  1. 厚海带,切成小块儿

    酸辣海带块🌶️的做法 步骤1
  2. 焯水5分钟,然后凉水洗干净备用

    酸辣海带块🌶️的做法 步骤2
  3. 准备大蒜片和小米辣,能吃辣的可以再加2倍,还可以去海带的腥味

    酸辣海带块🌶️的做法 步骤3
  4. ➕蚝油

    酸辣海带块🌶️的做法 步骤4
  5. ➕海鲜酱油

    酸辣海带块🌶️的做法 步骤5
  6. 多➕米醋(我家乡特有的好吃的米醋😋)

    酸辣海带块🌶️的做法 步骤6
  7. ➕糖提鲜,多来点

    酸辣海带块🌶️的做法 步骤7
  8. ➕鸡精继续提鲜

    酸辣海带块🌶️的做法 步骤8
  9. ➕盐调味

    酸辣海带块🌶️的做法 步骤9
  10. 所有调料搅拌均匀,尝一尝,缺啥继续放

    酸辣海带块🌶️的做法 步骤10
  11. 放冰箱里泡一宿

    酸辣海带块🌶️的做法 步骤11
  12. 第二天早上就可以吃了,非常爽口,好吃

    酸辣海带块🌶️的做法 步骤12

小贴士

1一定要用厚海带,肉透哈哈
2调料要足,不怕辣多方大蒜小米辣
3所有调料依据个人口味随意增减
4总之,太好吃啦
 

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该菜谱发布于 2020-04-29 20:18:17
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