家常土豆烧鸡腿

Name: 家常土豆烧鸡腿
Ingredients: 1只鸡腿; 1个土豆; 1勺酱油; 1勺生抽; 5克冰糖; 1勺蚝油

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其实一日三餐也没有什么难，比不了大厨，做个家常菜还是可以的😃

用料

今天忘记拍鸡腿的步骤了
鸡腿划几刀，冷水入锅，加点料酒，花椒，姜片汆水，撕成条备用
土豆胡萝卜切条，青椒切条，香菜切段。
锅中热油，加入葱花姜丝炒香，所有食材除青椒外入锅翻炒，1勺酱油+1勺糖+1勺蚝油+一碗清水炖熟，加入青椒香菜段炒至青椒断生，出锅啦。

鸡腿需要汆水，把里面的血水煮出来。

家常菜

随便看看

该菜谱发布于 2020-04-28 12:43:16

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