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超下饭的肉沫茄子

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我还是那朵依米花的厨房  我还是那朵依米花
我老公说他们家之前从来不在家做茄子吃
后来遇到了我...
每次做茄子都要多煮一些米饭
真的超下饭

用料  

茄子 2个
肉 200克
香菜 1棵
蒜 2瓣
生抽 3大勺
老抽 1大勺
糖 1大勺
盐 半小勺

超下饭的肉沫茄子的做法  

  1. 准备茄子香菜大蒜

    超下饭的肉沫茄子的做法 步骤1

  2. 茄子切条泡在水里十分钟左右

    超下饭的肉沫茄子的做法 步骤2

  3. 肉切小丁，加入生抽老抽盐糖腌制

    超下饭的肉沫茄子的做法 步骤3

  4. 茄子沥干水放入油锅炸透，取出

    超下饭的肉沫茄子的做法 步骤4

  5. 炸好的茄子再次入锅（这次锅里不用加油）

    超下饭的肉沫茄子的做法 步骤5

  6. 加入腌制好的肉料翻炒（可以适量加点水）

    超下饭的肉沫茄子的做法 步骤6

  7. 出锅前放入蒜沫翻拌

    超下饭的肉沫茄子的做法 步骤7

  8. 停火，放入香菜沫翻拌一下

    超下饭的肉沫茄子的做法 步骤8

  9. 出锅啦。超下饭的

    超下饭的肉沫茄子的做法 步骤9

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超下饭的肉沫茄子相关分类

红烧
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-27 17:13:55
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