低脂蛋糕，减肥的美眉馋嘴不担心长胖
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人做过这道菜
小九妈妈爱做菜
家里的小宝宝喜欢吃蛋糕，去超市买了几次，但是吃起来味道是真的很重，添加剂太多了，所以自己开始学着做蛋糕，这种低脂蛋糕是我做过最简单的蛋糕，大家一起动手做起来吧！
用料
低脂蛋糕，减肥的美眉馋嘴不担心长胖的做法
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把蛋清和蛋黄分开（装蛋清蛋黄得里面不能有水）把酵母粉，白糖，纯牛奶搅拌均匀备用
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把备用好的食材里面加入低筋面粉(我家里没有低筋面粉，所以我是用玉米定粉和中筋面粉混合而成得)并搅拌均匀无颗粒状
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搅拌好的食材放一边备用
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打发蛋清，蛋清里面多加点柠檬汁去腥味，加一勺白糖（按口味放）搅拌称这个样子放一勺白糖继续打发
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这个是第二次加白糖打发成这种奶油状，然后加第三勺白糖继续打发！奶油稳定性强，做出的蛋糕也特别泡松哦。
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最后打发至这种状态就好了
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把打发好的奶油放三分之一在蛋黄糊里面搅拌均匀
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在把搅拌均匀得蛋糕糊倒入剩下的奶油中继续搅拌均匀就好了
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搅拌好的蛋糕糊可以装被子
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装杯，上烤箱
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奶香味十足，特别好吃
