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鹅蛋菠菜饼

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鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，容易被人体吸收。加入菠菜和胡萝卜营养更均衡。

用料  

菠菜 一把
鹅蛋 一个
面粉 适量
盐 少许
料酒 适量
胡椒粉 适量
水 适量

鹅蛋菠菜饼的做法  

  1. 菠菜和胡萝卜

    鹅蛋菠菜饼的做法 步骤1

  2. 胡萝卜切丝

    鹅蛋菠菜饼的做法 步骤2

  3. 菠菜焯水，

    鹅蛋菠菜饼的做法 步骤3

  4. 菠菜切碎备用

    鹅蛋菠菜饼的做法 步骤4

  5. 鹅蛋

    鹅蛋菠菜饼的做法 步骤5

  6. 鹅蛋打碎，加入料酒和胡椒粉拌匀

    鹅蛋菠菜饼的做法 步骤6

  7. 加入面粉和适量的水搅拌均匀，

    鹅蛋菠菜饼的做法 步骤7

  8. 加入菠菜和胡萝卜葱末，盐搅拌均匀

    鹅蛋菠菜饼的做法 步骤8

  9. 把面糊倒入电饼档，电饼档上下火齐开

    鹅蛋菠菜饼的做法 步骤9

  10. 成熟后直接切块

    鹅蛋菠菜饼的做法 步骤10

  11. 装盘即可食用

    鹅蛋菠菜饼的做法 步骤11

小贴士

菠菜焯水时加少许油。

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鹅蛋菠菜饼相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-25 07:31:34
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