没有锡纸的花甲粉

1 人做过这道菜
如题
因为没有锡纸又想吃花甲粉
嘿嘿 更简单也好吃

用料  

花甲 500g
粉丝 一把
金针菇 1把
一头
3片
洋葱 1/4个
小米椒 2-3个
豆瓣酱 1勺
料酒 3勺
生抽 2勺
蚝油 一勺
一勺

没有锡纸的花甲粉的做法  

  1. 花甲冷水加一勺提前泡两小时以上 粉丝提前泡好(没有粉丝了我用了红薯粉)

    没有锡纸的花甲粉的做法 步骤1
  2. 洋葱 葱 蒜 姜 切末(蒜可以根据口味多一点)(我还准备了娃娃菜)

    没有锡纸的花甲粉的做法 步骤2
  3. 热锅起油 小火 放豆瓣酱炒出红油 放入姜蒜末小米椒炒香 加花甲翻炒一下倒入料酒 生抽 蚝油 糖

    没有锡纸的花甲粉的做法 步骤3
  4. 加清水盖锅盖煮开后转中小火煮8至分钟左右 加金针菇和粉丝继续煮2—3分钟即可出锅

    没有锡纸的花甲粉的做法 步骤4
  5. 撒葱花开吃(假装有葱花😁)

    没有锡纸的花甲粉的做法 步骤5

小贴士

花甲泡完以后记得多洗几遍
如果和我一样在网上购买的记得仔细闻下每颗有没有臭掉的
热油的时候可以加几颗花椒粒

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

没有锡纸的花甲粉相关分类

该菜谱发布于 2020-04-23 14:18:28
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没有锡纸的花甲粉的答疑

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