红豆沙小馒头(红豆沙自己做的)

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用料  

小麦粉 300克
酵母 3克
砂糖 30克
牛奶 170克
红豆沙 200克(做不完冷藏保存)

红豆沙小馒头(红豆沙自己做的)的做法  

  1. 300克小麦粉,牛奶170克加温35度以下,把砂糖放进去融化,再倒酵母进去融化。

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  2. 把牛奶🥛倒入小麦粉中,用筷子🥢搅拌均匀吸收水分、

    红豆沙小馒头(红豆沙自己做的)的做法 步骤2
  3. 手揉团圆

    红豆沙小馒头(红豆沙自己做的)的做法 步骤3
  4. 盖上盖子放进去温地方发酵成拉丝蜂窝状态,拿出来揉一揉排气。

    红豆沙小馒头(红豆沙自己做的)的做法 步骤4
  5. 棍棒铺平,涂上豆沙馅儿,折起来,切成剂子,还可以做其他,豆沙馒头卷。醒发10分钟。

    红豆沙小馒头(红豆沙自己做的)的做法 步骤5
  6. 醒发10分钟后蒸15分钟,在焖5分钟开盖,冷却可以吃了。

    红豆沙小馒头(红豆沙自己做的)的做法 步骤6
  7. 嘻嘻,出炉啦、小孩喜欢吃哦

    红豆沙小馒头(红豆沙自己做的)的做法 步骤7
  8. 豆沙还有挺多的,冷藏保存下来。尽快食用完。

    红豆沙小馒头(红豆沙自己做的)的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-04-22 12:01:54
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