辣妹美食|第三十六集 ㊙️糖醋豆腐

1 人做过这道菜
😱😱2块钱就能做出一盘巨简单又快手好吃的下饭家常菜:糖醋豆腐👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

最近很想吃糖醋菜,可能是因为天气热了,嘴里没什么味ル吧,可又不太想吃肉,这可怎么办?

那就做个糖醋脆皮豆腐,将豆腐炸得金黄,然后浇上酸甜可口的糖醋汁,美味~夹起一块吸附着浓浓糖醋酱汁的豆腐,咬一口下去,一股热气喷涌而出(小心,慢点吃,烫嘴!),外脆里嫩的豆腐爆姴在嘴里,感觉满满的幸福感和满足感😋😋😋

用料  

1.5勺
1勺
生抽 1.5勺
适量
豆腐 1块
生粉 1勺
蚝油 1勺
清水 半碗

辣妹美食|第三十六集 ㊙️糖醋豆腐的做法  

  1. 1⃣️ 白糖、生粉、蚝油各1勺,陈醋、生抽各一勺半,加入半碗清水搅拌均匀成酱汁待用;

    辣妹美食|第三十六集 ㊙️糖醋豆腐的做法 步骤1
  2. 2⃣️ 老豆腐切约7mm厚,放入生粉里滚一滚。热油锅,放入滚了生粉的豆腐煎至两面金黄捞起;

    辣妹美食|第三十六集 ㊙️糖醋豆腐的做法 步骤2
  3. 3⃣️ 煎锅留少许油,加入煎好的豆腐,倒入搅拌好的酱汁中火煮入味收汁;

    辣妹美食|第三十六集 ㊙️糖醋豆腐的做法 步骤3
  4. 4⃣️ 起锅前撒上葱花即可享受美味啦👍👍

    辣妹美食|第三十六集 ㊙️糖醋豆腐的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

辣妹美食|第三十六集 ㊙️糖醋豆腐相关分类

该菜谱发布于 2020-04-21 18:29:36
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辣妹美食|第三十六集 ㊙️糖醋豆腐的答疑

  • 6882_nhfq  2020-04-21  
    0
    这做出来会不会有些甜,可以不放糖吗
    作者回复 2020-04-22  
    那就不是糖醋口味啦 可以少放

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