辣妹美食|第八集 棉花糖巧克力慕斯🍫

7.7 综合评分
53 人做过这道菜
突然馋巧克力🍫了,那就做一道巧克力下午茶。哇!爱了爱了!巨好吃的神仙甜品,5分钟搞定
巧克力控一定要试试这款甜品,一口就会爱上~香醇嫩滑,巨好吃!🤤🤤

用料  

棉花糖 40克
纯牛奶 200克
黑巧克力 30克
可可粉 适量

辣妹美食|第八集 棉花糖巧克力慕斯🍫的做法  

  1. 1⃣️ 牛奶中加入棉花糖,小火搅拌至融化;

    辣妹美食|第八集 棉花糖巧克力慕斯🍫的做法 步骤1
  2. 2⃣️ 再加入30克黑巧克力🍫,搅拌至完全融化;

    辣妹美食|第八集 棉花糖巧克力慕斯🍫的做法 步骤2
  3. 3⃣️ 过筛倒入碗中,冰箱冷藏5小时定型。

    辣妹美食|第八集 棉花糖巧克力慕斯🍫的做法 步骤3
  4. 4⃣️ 撒一些可可粉,味道更佳,一定要试试哦!简单易做!!👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

    辣妹美食|第八集 棉花糖巧克力慕斯🍫的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-03-04 16:16:46
5047 收藏


辣妹美食|第八集 棉花糖巧克力慕斯🍫的答疑

  • 在白崖山乘热气球的槟榔树  2020-05-23  
    2
    可以用德芙的丝滑牛奶巧克力代替纯巧克力嘛
    作者回复 2020-05-24  
    必须🉑️
  • 温室雏菊  2021-07-23  
    1
    不加可可粉可以吗?
  • 雒容花相  2021-03-22  
    1
    我昨天晚上为了用掉巧克力酱瓶底就做了这个~
    我用了400g牛奶吧巧克力酱瓶子晃干净,为了怕巧克力味不够浓另加了10g可可粉,用了104g棉花糖(就是上称随手倒得),煮好了之后装了3个半180g的布丁杯~之后丢进一盆凉水里冷却至室温,擦干水以后丢进了冰箱变温区(-12°)今天吃拿出来化了化,没化太开的时候冰淇淋感觉贼棒!化了以后是糯糯的慕斯感,就是我可能加的棉花糖有点多我觉得有点甜了(巧克力酱也有糖。。)下次准备试试少点棉花糖然后加两片吉利丁~哎嘿❤️
    作者回复 2021-03-27  
    可以可以 听上去就很有口感了😀
  • sopsopming  2020-10-06  
    1
    棉花糖40g好像有点少,我的根本不凝固。
  • 夜空星長_mygn  2021-02-06  
    1
    可以不加可可粉吗
    作者回复 2021-02-15  
    那会少层口感 颜值也…
  • 雒容花相  2020-12-18  
    1
    身为一只棉花糖狗。我很不厚道的先码为敬|ω•`)
    作者回复 2021-01-06  
    🤝
  • 换个昵称吧昵称也被注册  2020-06-23  
    1
    可以不用巧克力吗?
    作者回复 2020-06-29  
    要加
  • 雪糕棒棒糖_3q9l  2020-05-16  
    1
    可以不用巧克力吗
    作者回复 2020-05-20  
    😂😂
  • 白茶与鹿_7rli  2020-04-27  
    1
    可以不放可可粉吗?
    作者回复 2020-04-29  
    可以的
  • 坚持不懈-8  2020-04-23  
    1
    我成功失败了
    作者回复 2020-04-24  
    哈哈哈哈哈 阔爱

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