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花胶椰子鸽

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瞎折腾的陈小妞的厨房  瞎折腾的陈小妞
不加一滴水的椰子鸽是我最喜欢的炖汤

用料  

花胶 每份4枚
鸽子 1只
椰子汁 一个
红枣 每份2颗

花胶椰子鸽的做法  

  1. 黄花筒泡半小时取出上蒸锅蒸2分钟，取出再用清水泡一夜 ，加一片姜一块浸泡 ！

    花胶椰子鸽的做法 步骤1

  2. 椰子水让商贩帮取出，椰肉也取好

    花胶椰子鸽的做法 步骤2

  3. 鸽子肉洗干净 ，把内脏的血块全部洗干净，冷水下锅焯掉血沫 ，把食材全部放炖盅 ，我用的是天际炖锅 2小时即可 ，出锅前下枸杞 .  

    花胶椰子鸽的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-04-21 18:08:47
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