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面包机发面

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徐小鹿Koala妈咪的厨房  徐小鹿Koala妈咪
我用的是美的面包机。

用料  

面粉 600克
糖 50克
盐 3克
水 300克
花生油 20克
酵母 7克

面包机发面的做法  

  1. 先放水，然后油 糖 盐，再放入面粉。酵母用温水化开，放在面粉上。

    面包机发面的做法 步骤1

  2. 然后选择面团发酵，大概是一个半小时。

    面包机发面的做法 步骤2

  3. 发酵完成后。选择自动和面。十分钟，记得加点干面粉进去。

    面包机发面的做法 步骤3

  4. 这样做出来的馒头特别松软！儿子能吃两个！

    面包机发面的做法 步骤4

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面包机发面相关分类

面包 面包机
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该菜谱发布于 2020-04-21 13:49:28
120 收藏
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面包机发面的答疑

  • nice大聪明(下厨房)
    nice大聪明  2020-04-21  
    0 赞
    我用的也是这款，不太会用，不是先揉面在发酵吗
    作者回复 2020-04-21  
    不是 要先发酵的

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