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吴丹-茴香烘土鸡蛋

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用料  

土鸡蛋 5个
新鲜小茴香 50克
菜籽油 50克
盐 5克
味精 少许

吴丹-茴香烘土鸡蛋的做法  

  1. 新鲜茴香洗净晾干，切成0.5厘米细段备用。

    吴丹-茴香烘土鸡蛋的做法 步骤1

  2. 土鸡蛋5只 和茴香一起打入碗中。

    吴丹-茴香烘土鸡蛋的做法 步骤2

  3. 加入少许高汤、食盐、味精搅拌备用。

    吴丹-茴香烘土鸡蛋的做法 步骤3

  4. 下锅烧油，油温7成热倒入所有食材，加盖文火煎至两面金黄起锅装盘。

    吴丹-茴香烘土鸡蛋的做法 步骤4

小贴士

越是新鲜食材烹饪越是简单，掌握好火候是关键。成品外香里嫩，茴香蛋香四溢。

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吴丹-茴香烘土鸡蛋相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-21 10:41:02
39 收藏
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吴丹-茴香烘土鸡蛋的答疑

  • 有关部门临时工(下厨房)
    有关部门临时工  2020-04-21  
    1 赞
    看到都流口水，遭不住遭不住....😍😍😍
    作者回复 2020-04-21  
    👏

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