1.、鸡胸肉横着切片，尽量切薄，然后用刀背锤几下，为了更入味
2、把鸡胸肉，新奥尔良粉，生粉，水，蜂蜜，蒜头一起搅拌均匀。大概腌制20分钟
3、下油，中火煎，煎的过程中不断翻面，防止过老。差不多好的时候滴几滴生抽调味，就可以上菜咯！
图为原图，没有添加滤镜。肉质鲜嫩多汁，不会柴！
大家吃起来吧！
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Jchanl
