炝炒甘蓝

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用料  

甘蓝 几片
一小段
两三瓣
干辣椒 1-2个
花椒 几粒
生抽 适量
适量

炝炒甘蓝的做法  

  1. 葱花、蒜、辣椒、花椒准备好

    炝炒甘蓝的做法 步骤1
  2. 甘蓝帮子洗洗收撕单独放一下,要控水

    炝炒甘蓝的做法 步骤2
  3. 甘蓝叶子洗洗掰一下

    炝炒甘蓝的做法 步骤3
  4. 锅中放油,烧热放葱花等

    炝炒甘蓝的做法 步骤4
  5. 葱花爆出香味,放甘蓝帮子,随便炒一炒

    炝炒甘蓝的做法 步骤5
  6. 甘蓝帮子差不多时候,把叶子放进去,加盐、生抽调味,这时候自己感觉是否加入一丢丢水,我加了一点点😺😺,然后炒一下就可以出锅了,这是我中午的菜,我尝了一下,还是挺好吃的。

    炝炒甘蓝的做法 步骤6

小贴士

花椒、辣椒随缘分的放,我家没有老抽我做啥就放生抽,也许放点老抽也不错👍
 
该菜谱发布于 2020-04-20 06:23:08
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炝炒甘蓝的答疑

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