抹茶吐司面包(面包机版本)
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人做过这道菜
叮当_4fgx
用料
| 玉米油 | 20克 |
| 牛奶 | 90克 |
| 淡奶油 | 40克(可用牛奶代替，因为做千层剩了一些就加进去了) |
| 炼奶 | 40g |
| 细砂糖 | 30克 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡蛋 | 1个(小个的，大概40g) |
| 酵母 | 3克 |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 抹茶粉 | 8克 |
| 蔓越莓 | 根据喜好添加 |
抹茶吐司面包(面包机版本)的做法
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按照先湿后干的顺序依次加入牛奶，淡奶油，玉米油，炼奶，鸡蛋，细砂糖和盐对角线投进去。把蔓越莓放入果料盒
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将250克高筋面粉和8克抹茶粉混合均匀
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我用的是若竹放了8克，这个抹茶的多少可根据品种和喜好增减。
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将混合均匀的面粉抹茶粉倒进去，挖个洞把酵母埋进去
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启动欧式果料面包500g模式，我的面包机是自动撒料的，如果手动撒料应该是在二次发酵之后手动投进去，三个半小时后出锅
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放凉切片，果料十足，抹茶味满满的
小贴士
下次试下不放炼奶后再更新小贴士，因为抹茶味口所以不建议减糖。
