快手酸汤肥牛

准备好材料👆

蔬菜在沸水里煮到断生放在一会儿上菜的容器里
⚠️水里放1小勺盐/油 可以放蔬菜颜色更好看！
肥牛飞水 煮到水快开就行 一变色就要捞出来避免过老

爆香葱姜蒜/洋葱 放3大勺黄灯笼椒酱 转小火炒透炒香 倒入开水

调味
-料酒 1大勺半
-味极鲜 1大勺
-浓汤宝 1块【如果介意浓汤宝可以不放 但是放了真的好吃很多！当然也可以自己煮高汤
-白醋 1大勺

把汤料倒在蔬菜锅里 煮开 放肥牛煮熟关火 撒小米辣/葱/香菜 热油浇上去

吃不完的第二天中午还可以下点面放进去