大头菜炒西红柿

8.6 综合评分
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用料  

西红柿 3小个
1小勺
大头菜 半个
蚝油 1勺
味极鲜 1勺
适量
葱姜沫 适量

大头菜炒西红柿的做法  

  1. 备料,西红柿挑成熟度好的。

    大头菜炒西红柿的做法 步骤1
  2. 大头菜切粗条去硬梗,西红柿切瓣。

    大头菜炒西红柿的做法 步骤2
  3. 一勺味极鲜、一勺蚝油、一小匙白糖调好汁。

    大头菜炒西红柿的做法 步骤3
  4. 葱姜切沫备用。

    大头菜炒西红柿的做法 步骤4
  5. 锅中烧热油,煸香葱姜。

    大头菜炒西红柿的做法 步骤5
  6. 大头菜丝入锅大火翻炒至变软。

    大头菜炒西红柿的做法 步骤6
  7. 加入西红柿继续翻炒至西红柿出汁。

    大头菜炒西红柿的做法 步骤7
  8. 西红柿和大头菜炒软出汁后倒入调好的汁,翻炒几下出锅。

    大头菜炒西红柿的做法 步骤8
  9. 酸甜可口很下饭。

    大头菜炒西红柿的做法 步骤9
  10. 5分钟做好这道菜~

    大头菜炒西红柿的做法 步骤10

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该菜谱创建于 2020-04-17 17:54:19
4336 收藏


大头菜炒西红柿的答疑

  • 冰摇红梅黑加仑_9zki  2020-11-19  
    2
    为什么我炒的菜不出汤
    作者回复 2020-12-21  
    番茄买的不够成熟
  • 喵咪咪1208  2020-07-05  
    1
    勺是做饭的大勺,还是小汤匙
    作者回复 2020-09-22  
    小汤匙
  • 过节昨天我  2020-07-26  
    1
    调这个汁用水嘛
    作者回复 2020-07-28  
    不放水,蔬菜出汤够用了
  • 大表哥是我  2020-10-20  
    0
    一定要事先调汁吗 炒的时候直接加里可不可以
    作者回复 06-22  
    能掌握好就可以,这样不是省事嘛,懒人菜
  • 陈持阳  03-07  
    0
    不用放陈醋嘛,不放陈醋怎么会酸甜呢
  • Irena  01-17  
    0
    这不是大头菜,这是卷心菜吧
    作者回复 02-03  
    东北这个叫大头菜,可能别的地方称呼不同,还有别的大头菜?
  • apprehensive  01-24  
    0
    我炒出来是黑的
  • 喵咪咪1208  2020-08-19  
    0
    啥时候放盐啊?做法里怎么没有放盐的步骤
    作者回复 2020-09-22  
    不放盐

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