给肉都不换『酱爆洋白菜』

Name: 给肉都不换『酱爆洋白菜』
Ingredients: 1个洋白菜（圆白菜、包菜、大头菜）; 适量葱姜; 一勺豆瓣酱

7.0 综合评分

14 人做过这道菜

我闺女超级超级爱吃的一道菜，简单易学、超级下饭！

用料

这道菜也可以做成减脂版，把洗净的洋白菜用开水焯一分钟，然后少油少豆瓣酱的去炒，翻炒过程中如果太干也可略加一些水。

家常菜快手菜酱

随便看看

该菜谱发布于 2022-01-13 23:36:28

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静之晗妈 17 做过

蓝精灵81 228 做过

嘎娃 10 做过

厨房笔记-fang 50 做过

无敌小宝_ 2022-04-20
42 赞

我一直以为里面被包裹着不用洗🌚🌚

作者回复 2022-04-20

曾经的我也是这么天真😭
敲破鼓的人 2022-09-09
5 赞

第一，此菜用的是黄豆酱或者甜面酱。第二，圆白菜只需要清洗外面散开的几层，里面无需清洗，正因为是从里向外长，里面的叶子都没接触过外面的空气。如果不信可以上网科普。
遗落人世间 2022-06-30
5 赞

这么说的话这么洗也是洗不干净的，我们就闭着眼睛吃吧😀

作者回复 2022-07-01

😂没错
Ssl孙小赖 2022-07-10
2 赞

是郫县豆瓣酱还是海天豆瓣酱

作者回复 2022-07-11

海天豆瓣酱
姐学做饭 2022-09-08
0 赞

这菜不用放盐吗

作者回复 2022-09-21

黄豆酱够有味道了
业余吃货2008 2022-09-09
0 赞

泡的时候可以加点盐，这样出来的口感是脆的

作者回复 2022-09-21

不错👏
小号问不是机器人_70pf 2022-09-02
0 赞

请问这里用的豆瓣酱，应该是黄豆酱吧？
柚比 2022-04-26
0 赞

你这锅看起来不错啊！

作者回复 2022-04-26

😂大家都问，是跟着主播买的，eox，我买的是28厘米深盘的，但是锅底没用几次就黑了