锁管干剪块和虾仁干一起泡水2分钟,2分钟就可以,一定不要多泡。
海带结也要泡发下,约15分钟。步骤图漏拍了
1:锅里加入油,冷油还没热锅时就加入三层肉,先把三层肉炒出油。
2:加入小鱿鱼(锁管干)和虾仁一起翻炒,这时海鲜味一起飘起。
3:待虾仁干和小鱿鱼干已变色,加点生抽继续翻炒。
加入海带结和笋片一起翻炒,后加入水,盐,鸡精一起翻炒。盖锅盖闷煮3分钟左右。
一盘味道饱满的海鲜炒春笋就出锅啦
小鱿鱼干看着有木有很想吃哈
还有美味的虾仁干
如果您也想炒这样的一盘味道饱满春笋,正好缺海鲜材料的话,那就到我们店瞧瞧吧。也可以加我V信285965973