肉馅拿回来一定要再剁一遍，这样口感更细腻
加入盐，糖，鸡精，五香粉，料酒，味极鲜，搅拌均匀
倒入高汤或清水，开启打蛋器，低速，别说我没告诉你，高速打会飞的到处都是～
越发越细腻，越打越粘稠
一直打到这个状态，起胶的感觉
加入豆瓣酱和香油，搅拌均匀
馅料最终的状态
把大葱剁碎，加入馅料内，不喜欢的，可以不加，俺是山东人，你懂的
饺子皮再擀一擀，皮越薄越好吃
开包吧，随便怎么包，圆的，长的，都行
圆包子的大概包法，凑合看吧
逮吧！
配上咸菜和小米粥，不要太美味呀～
上传你做的㊙️汁儿灌汤小笼包（酱肉大葱）无皮冻，打蛋器搅肉馅
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米淇淋八星
