爱心绵绵超软柯基PP牛奶面包（宝宝版可以做无糖也一样好吃）
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人做过这道菜
阿娇J
用料
爱心绵绵超软柯基PP牛奶面包（宝宝版可以做无糖也一样好吃）的做法
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中种面团制作：中种面团材料放进厨师机，依次为牛奶、糖、高粉、酵母。低档揉面，揉至面团光滑即可。
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包上保鲜膜发至三倍大，我用的烤箱智能发酵约1小时20分钟。
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主面团制作：除黄油外，所有材料加入厨师机，依次为牛奶、鸡蛋、糖、盐、中种面团（剪成小块放入）、高粉、奶粉、酵母。先低档至面团光滑约5分钟，中档4分钟，低档6分钟出扩展膜
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加入黄油低档6分钟，中档4分钟，低档5分钟出手膜。图中状态后我又中档2分钟，低档1分钟，膜会更好一点。
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揉好的大面团放碗里包上保鲜膜醒发20～30分钟。
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均匀分成12份，我的差不多是45g一个。盖上保鲜膜松弛20分钟。
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先擀成椭圆，两边往中间折，擀成长条，两边往中间卷，卷的紧一点会更饱满。卷完放烤盘。
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放入烤箱二次发酵，打开发酵功能，底部放一碗热开水，大约40～50分钟，发至两倍大后取出，做造型。
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180度预热烤箱！提前用油纸剪了小爱心，放在二次发酵完的小面包上，筛上高粉。烤箱中层，165度20分钟。根据自己烤箱情况调节温度及时间。（无糖版上色慢一点可以适当调节）
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注意：小爱心建议入筛完粉入烤箱时就拿掉哦，这样爱心也会上色好看点。我偷懒直接一起送进烤箱了。如果考完再出炉建议用牙签挑掉，不然容易破坏爱心形状。
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刚出炉，去爱心后！
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摆拍～好可爱哦！
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摆拍～
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摆拍～
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内部组织～
