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凉拌粉丝菠菜鸡蛋丝

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里里安学做菜的厨房  里里安学做菜

用料  

粉丝 1把
菠菜 1把
鸡蛋 2个
蒜 5瓣
蚝油 1勺
酱油 1勺
醋 1勺
糖 1小勺
盐 1小勺
香油 几滴

凉拌粉丝菠菜鸡蛋丝的做法  

  1. 粉丝用开水泡上，10分钟左右

    凉拌粉丝菠菜鸡蛋丝的做法 步骤1

  2. 煮开一锅水倒入粉丝煮1分钟，捞出晾凉

    凉拌粉丝菠菜鸡蛋丝的做法 步骤2

  3. 菠菜洗净切去菜根，煮一锅开水烫1分钟

    凉拌粉丝菠菜鸡蛋丝的做法 步骤3

  4. 捞出晾凉

    凉拌粉丝菠菜鸡蛋丝的做法 步骤4

  5. 打两个鸡蛋打散搅匀

    凉拌粉丝菠菜鸡蛋丝的做法 步骤5

  6. 热油从锅边绕一圈倒入，两面煎成蛋皮

    凉拌粉丝菠菜鸡蛋丝的做法 步骤6

  7. 切成蛋丝备用

    凉拌粉丝菠菜鸡蛋丝的做法 步骤7

  8. 切5瓣蒜，加一瓷勺蚝油、一瓷勺酱油、一瓷勺陈醋、一小勺盐、一小勺糖、几滴香油

    凉拌粉丝菠菜鸡蛋丝的做法 步骤8

  9. 配料全部准备完毕，将其全部混合搅拌

    凉拌粉丝菠菜鸡蛋丝的做法 步骤9

  10. 调好的酱汁可以一点一点加，才能对粉丝雨露均沾

    凉拌粉丝菠菜鸡蛋丝的做法 步骤10

小贴士

完美减肥餐，如果不喜欢吃粉丝就直接菠菜拌鸡蛋丝咯

上传你做的凉拌粉丝菠菜鸡蛋丝

 

凉拌粉丝菠菜鸡蛋丝相关分类

凉菜 清淡 野餐
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-15 22:45:53
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