炸番薯干、红薯干、紫薯干

Name: 炸番薯干、红薯干、紫薯干
Ingredients: 2个红薯/紫薯; 1碗面粉; 1-2个鸡蛋; 盐; 油

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用料

1⃣️加鸡蛋是为了方便上面粉，否则面粉容易沾不住 2⃣️如果是喜欢甜口的朋友可以把鸡蛋替换成蜂蜜，一样能达到面粉不掉的效果 3⃣️红薯和紫薯择一的话建议红薯，红薯没有紫薯那么硬，也更好上面粉 4⃣️如果喜欢脆感的朋友可以平底锅不加油复炸一遍，更加酥脆

快手菜

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该菜谱发布于 2020-02-15 00:16:30

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