👏🏻超好吃凉拌系列之四:凉拌杏鲍菇

0 人做过这道菜
夏天凉拌菜应该很受欢迎~🤩

天气太热可能没有胃口,凉拌杏鲍菇下干饭稀饭都让你胃口好到不行哟!

用料  

杏鲍菇 2个
香菜 3根
小葱 1根
2瓣
辣椒油 4勺(我熟了一罐备用的,一勺辣椒三勺油)
生抽 4勺(约等于60ml)
蚝油 若干(不喜欢可以不放)
1勺
花椒油 1勺
芝麻香油 2勺

👏🏻超好吃凉拌系列之四:凉拌杏鲍菇的做法  

  1. 先把杏鲍菇蒸半个小时~(我想着半小时肯定能熟了🤭)

    👏🏻超好吃凉拌系列之四:凉拌杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 晾凉后手撕杏鲍菇!👆

    小葱香菜切碎,蒜捣成末~
    其他调料看上面用料明细!

    👏🏻超好吃凉拌系列之四:凉拌杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 先在大碗里拌好~再装盘!

    👏🏻超好吃凉拌系列之四:凉拌杏鲍菇的做法 步骤3

小贴士

1⃣️放了蚝油我就没放鸡精了,我个人觉得放其中一样就可以啦。我做饭很少放鸡精味精的!

2⃣️调料的用量其实不一定的,根据自己的口味增减…喜欢吃辣的还可以加小米辣!不喜欢吃的可以不放,一切以自己喜欢为准!

3⃣️喜糖醋口,可以在这个调料的基础上多加白糖多加醋,又是另一种风味哟!

4⃣️我最后心机的撒上了我自己捣碎的炒花生哟~前面菜谱凉拌土豆丝那会存下来的!



看到最后都是真爱哦!如果大家喜欢我的菜谱请关注我,感谢🙏还有,你们想要做什么菜也可以留言,我给大家出菜谱~嘿嘿,宠粉到底💘
 

👏🏻超好吃凉拌系列之四:凉拌杏鲍菇相关分类

该菜谱发布于 2020-04-14 21:15:58
83 收藏


👏🏻超好吃凉拌系列之四:凉拌杏鲍菇的答疑

关于👏🏻超好吃凉拌系列之四:凉拌杏鲍菇的做法还有疑问? 提一个问题