打发蛋白的状态
这是杏仁粉面糊的状态。蛋白粉面糊没拍图。
分两次拌入面糊第一次拌
拌好状态
第二次加入蛋白霜拌
拌好的状态
倒入模具。28*28CM三能金色烤盘。
抹平后送入烤箱。170度15分钟。
我用了青汁粉。蛋白粉减3克。用可可粉抹茶粉红曲粉,加多少克。蛋白粉减少多少克。
打好蛋白霜,拌好面糊。两者拌一块。烤箱温度170度15分钟。大概打了200克淡奶油。卷进去冷藏后切。
上传你做的生酮蛋白粉蛋糕卷
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