减肥之紫薯全麦列巴?

1 人做过这道菜
我是参考了蝶舞九天的方子,稍做了下小改动,无油无糖的饭饭只有家里减肥的人吃,不减肥的觉得难以下咽,做个大面包或者几个的话,对于我这种天天宅在家,还没复工的人可能好几天才吃完

用料  

高筋面粉 50克
黑全麦粉 100克
蒙牛脱脂牛奶 100克(别忘记预留)
酵母 2克
1克
核桃仁 适量
葡萄干 适量
蔓越莓干 适量

减肥之紫薯全麦列巴?的做法  

  1. 这个面粉是我从聚划算买的来着,忘记了,我对这个没高要求,家里有哪种用哪种

    减肥之紫薯全麦列巴?的做法 步骤1
  2. 除了干果所有材料放入面包机,启动和面程序,紫薯适量蒸熟趁热压成泥备用,如果太干可以放点牛奶。
    葡萄干,蔓越莓干,熟核桃仁或者自己喜欢的干果适量备用(忘记拍照了)

    减肥之紫薯全麦列巴?的做法 步骤2
  3. 把面团从面包机拿出来,擀成大约1CM厚的饼,抹上紫薯泥,撒上多多的干果,像卷饼一样卷好

    减肥之紫薯全麦列巴?的做法 步骤3
  4. 最后要捏紧,捏紧哦!!!

    减肥之紫薯全麦列巴?的做法 步骤4
  5. 斜切,深一点露出干果最好了,烤出来漂亮,刷蛋液,撒上即食燕麦片

    减肥之紫薯全麦列巴?的做法 步骤5
  6. 放到烤箱,烤盘下面放一碗热水,恒温发酵大约60分钟

    减肥之紫薯全麦列巴?的做法 步骤6
  7. 我家是松下的蒸烤箱,不需要调上下火,预热170℃,烤40分钟,别忘记经常看看颜色,趁着这会我还把1000个开合跳双点地的任务完成了

    减肥之紫薯全麦列巴?的做法 步骤7
  8. 因为我做完有点晚了,我觉得二发时间久一点的话应该更好

    减肥之紫薯全麦列巴?的做法 步骤8
  9. 那爷三不吃,我自己跳完开合跳又吃了一半,深深的罪恶感

    减肥之紫薯全麦列巴?的做法 步骤9
  10. 减肥继续

    减肥之紫薯全麦列巴?的做法 步骤10
  11. 补上2和3步的紫薯泥图片

    减肥之紫薯全麦列巴?的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-12 20:22:54
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减肥之紫薯全麦列巴?的答疑

  • Ruky爱吃小饼干  2020-04-12  
    0
    同款全麦面粉,可以预先做好紫薯泥哦,冰冻起来更方便
    作者回复 2020-04-12  
    谢谢亲建议哦,我平时喜欢吃南瓜紫薯,都是每天早上现蒸
  • 下厨房用户_8l9xf  2020-04-12  
    0
    1000开合跳👍
    作者回复 2020-04-12  
    亲,是1000个开合跳双点地,100个事173左右大卡,比开合跳累😀

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