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牛肉酱

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谈燕1012的厨房  谈燕1012
为了吃货儿子，特意制作的。吃面拌饭都是绝配😋😋

用料  

牛肉 500克
指天椒 10个
红辣椒 500克
辣椒粉(不辣的) 100克
姜 1个
蒜 1个
料酒 少许
糖 少许
白芝麻 少许
豆豉 少许
盐 适量
蚝油 少许

牛肉酱的做法  

  1. 材料准备如图。

    牛肉酱的做法 步骤1

  2. 锅内放油烧热，放入姜蒜末豆鼓和牛肉，加点料酒和盐，糖一起炒香。

    牛肉酱的做法 步骤2

  3. 放入辣椒和辣椒粉继续翻炒5分钟，试盐味加点蚝油。

    牛肉酱的做法 步骤3

  4. 撒点芝麻。

    牛肉酱的做法 步骤4

  5. 放凉再试下味道，OK就可装瓶。

    牛肉酱的做法 步骤5

  6. 香😋😋😍

    牛肉酱的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-04-12 19:55:37
313 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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牛肉酱的答疑

  • 下厨房用户_2mq8g(下厨房)
    下厨房用户_2mq8g  2020-06-27  
    0 赞
    5分钟牛肉能熟？
    作者回复 2020-06-27  
    可以，小的牛肉粒很容易熟的
  • sally铭(下厨房)
    sally铭  2020-04-13  
    0 赞
    一斤牛肉做一瓶吗
    作者回复 2020-04-13  
    做三大瓶😊

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