香脆煎饼果子(你值得拥有的快手早餐)

Name: 香脆煎饼果子(你值得拥有的快手早餐)
Ingredients: 50克绿豆粉; 50克玉米粉; 60克面粉(中低高都可以); 适量盐; 适量纯净水; 你想几个都可以鸡蛋; 2根葱; 2根香菜; 适量饺子皮(脆皮用); 适量黑白芝麻(点缀用); 1勺黄豆酱; 1勺老干妈或者辣椒酱(不吃辣可不加); 1勺甜面酱; 适量菜籽油

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记忆的味道啊

学校门口的煎饼，又大又香，我就爱上了煎饼里面的脆皮，我觉得好香啊，我看过网上的做法，结合自己的喜好，我也给自己摊了一次煎饼，自那以后周末我家的早餐时不时就是煎饼果子了😁😁😁

用料

绿豆粉	50克
玉米粉	50克
面粉(中低高都可以)	60克
盐	适量
纯净水	适量
鸡蛋	你想几个都可以
葱	2根
香菜	2根
饺子皮(脆皮用)	适量
黑白芝麻(点缀用)	适量
黄豆酱	1勺
老干妈或者辣椒酱(不吃辣可不加)	1勺
甜面酱	1勺
菜籽油	适量

香脆煎饼果子(你值得拥有的快手早餐)的做法

买回来的绿豆玉米渣用料理机打成细面，然后加面粉和水调成糊备用
买回来的饺子皮用手拉长，放油锅里炸一下(建议用菜籽油，我觉得炸出来色泽口感更好，个人做法，不喜勿喷，可能我误打误撞撞出来了，不喜欢菜籽油可以用其他油哈，个人喜好~~~)，拉得你喜欢的厚度，我觉得这个不薄不厚吃起来最好吃，嘎嘣脆，一定守在锅边炸，不然一不小心就会糊掉了~~
酱，需要老干妈一勺，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，我觉得这样搭配出来真的好吃~~~
葱花香菜洗干净切碎
电饼铛或者平底锅加热，把面糊倒进去摊平，打上一个鸡蛋，撒上一点黑白芝麻，等下面干了就就可以翻过来刷酱，散上葱花香菜，放上火腿肠，脆饼，生菜就可以卷起来了
成品来啦
再来一杯南瓜小米糊，这个早餐就出来啦~~~赶紧动手做起来吧
脆香脆香的