饭店里的糖醋排骨（超详细做法）
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人做过这道菜
记忆的味道啊
吃惯了麻辣，很少接触这种糖醋的食物，但是偶尔吃上一次还是很不错的，特地去问了老师傅做法，赶紧做起来吧，味道不输给外面卖的~
用料
饭店里的糖醋排骨（超详细做法）的做法
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排骨洗干净，用料酒，盐，姜葱码味半小时以上
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焯水洗干净备用
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下油锅炸至金黄拿出来备用
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这个样子就可以了
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锅洗干净，放点油，下冰糖，炒糖色，炒到图三的样子就加水，成品是图四那个样子就好了，这道菜糖色很重要
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然后先放番茄酱炒一会，下白糖，两勺香醋，三勺白醋，根据自己喜欢的增减，味道先调好
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味道调好了，下排骨，小火煮至水变干
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汤汁侵入肉里面，水快干可以给点盐和香油
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水变干，盛出撒上白芝麻就可以了，真的和外面卖的一个味道，不信自己做起来尝尝~
小贴士
这个根据自己的口味去变化，喜欢酸多点醋，喜欢糖的多点糖，也可以加点酸梅酱，可能会有不一样的口感，毕竟我对这样的酸甜口的不是很拿手
