照烧鸡腿饭
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人做过这道菜
陈小白ccccc
这是一个绝对可以超越吉野家的照烧鸡腿饭的配方，对厨房小白也非常友好😏。
用料
照烧鸡腿饭的做法
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西兰花、胡萝卜水烫熟备用
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鸡腿去骨，或者买现成的鸡腿肉，用一勺盐、一勺胡椒、两勺生抽、一勺料酒腌制半小时
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把生抽、料酒、蚝油、老抽、蜂蜜按照2:2:2:1:1的比例调制成照烧酱汁，老抽也可以不放，如果有味淋，就同等量替换料酒
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煎锅放入少量的油，放进腌制好的鸡腿肉，煎到鸡肉全熟两面金黄色。鸡肉基本煎好时，也可以像题头的图片上那样放入葱段煎，是另一种配搭
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倒进调好的酱汁，大火烧，收一会汁，如果酱汁过于黏稠可以适当加一点温水，汁不要收干，多出来的汁可以拿来拌饭。
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鸡肉切块摆放在米饭上，配上西兰花胡萝卜，再淋上酱汁就完成了
