南瓜全麦馒头
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人做过这道菜
陈小白ccccc
怕发胖的主食爱好者们可以来试试这个南瓜全麦馒头哟。全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源，和普通面粉比热量低，且含有大量的B族维生素，是糖尿病患者和想保持身材苗条的朋友们的最佳食物😁
用料
南瓜全麦馒头的做法
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南瓜切小块蒸熟，把蒸熟的南瓜去皮，放进搅拌机（豆浆机、料理机），加入适量的水，打成糊，不要太稀，但要保持良好的流动性
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在打好的南瓜糊里倒入奶粉、全麦面粉、糖、盐、酵母
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搅拌成絮状
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揉成光滑的面团，保鲜膜盖好，室温下发酵一个半小时以上
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发酵完成后拿出面团，排气再次揉面，静置20分钟左右
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面团分成两块，揉成长条，切成均匀的剂子
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每块剂子再揉50下左右，这样口感会更有韧劲，然后团成圆形
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放进蒸锅，保持好间距，盖上锅盖再放置15分钟
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大火蒸20分钟，关火之后再焖5分钟，就大功告成啦😄
