日本家家都会的国民意面，那不勒斯意面
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人做过这道菜
七分饱雯子
二战后，横滨厨师入江茂忠为了麦克阿瑟将军，参照那不勒斯地区的意面改良成了的这道有着甜甜滋味的意面。
从昭和时期到现在一直深受日本人的喜爱，顶着意大利名字，却是实实在在的日本家庭料理。
松浦弥太郎说，把它装进喜欢的盘子，像摆蛋糕一样优雅地盛入两三口分量，就是一道甜蜜又美味的点心。
我是大胃王，两三口怎么够，稍微改改方子，让番茄味更浓，让甜度降一点，早餐、午餐、晚餐，随时可以来一盘。
从昭和时期到现在一直深受日本人的喜爱，顶着意大利名字，却是实实在在的日本家庭料理。
松浦弥太郎说，把它装进喜欢的盘子，像摆蛋糕一样优雅地盛入两三口分量，就是一道甜蜜又美味的点心。
我是大胃王，两三口怎么够，稍微改改方子，让番茄味更浓，让甜度降一点，早餐、午餐、晚餐，随时可以来一盘。
用料
日本家家都会的国民意面，那不勒斯意面的做法
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大锅烧2公升水，加入一大勺食盐，水沸后开始煮意面；
培根切2cm宽小片，洋葱、青椒切丝，番茄切丁，备用；
平底锅中下1大勺橄榄油，中火烧热，先下洋葱炒至略透明，再下青椒继续翻炒一会，最后下培根，翻炒至熟，所有食材有光泽感；
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放入番茄丁，再加入50克番茄沙司、50克番茄酱、两大勺煮意面的水，稍收汁，即成酱汁；
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煮好的意面夹入酱中，迅速拌匀；
装盘，开始享用吧。沾满了西红柿酱汁的意面，吃完记得擦嘴。
小贴士
1、培根可以用火腿、香肠替换，我们需要的是烟熏香气来增添风味。
2、喜欢奶酪的，最后擦上一点帕玛森芝士也是不错选择哦。
3、这款意面可以比其他意面煮得稍久一点，口感柔软一些更有日式家庭料理的温暖。
2、喜欢奶酪的，最后擦上一点帕玛森芝士也是不错选择哦。
3、这款意面可以比其他意面煮得稍久一点，口感柔软一些更有日式家庭料理的温暖。
