冷菜

家宴年夜饭之家常冷菜

熟醉虾、陈醋海蜇头、皮蛋豆腐、黄瓜蟹柳棒色拉、蓝莓山药、虾滑蛋卷

1 做过

YQjiang

冷菜六手法--堆

豆腐干、白萝卜、黄瓜、盐

综合评分 8.6 （48 做过）

美食煮张

2020年夜饭冷菜

盐

0 做过

常熟刘姐

【年夜饭冷菜合集】8道冷菜打头阵，给年夜饭一个完美开场！

烤麸、藕、萝卜、鸡、鸭、鱼、肉

0 做过

淘最厨房

凉拌莴笋～开胃凉菜～爽口冷菜～低脂减肥

莴笋、蒜、小米辣、盐、糖、鸡精

综合评分 8.2 （16 做过）

飞奔的胖妞

冷菜Menu

万能酱汁

1 做过

子峰餐厅

冷菜六手法--摆

胡萝卜、白萝卜、豆腐干、盐

综合评分 8.4 （44 做过）

美食煮张

青瓜皮蛋冷菜双拼

美味鲜酱油、青瓜、皮蛋、蒜瓣、剁椒、小葱、麻油、盐、味精、糖

综合评分 7.4 （14 做过）

小厨-叶子333

冷菜拼摆基础手法——围

双汇王中王火腿肠、黄瓜

综合评分 7.7 （43 做过）

叁行柒食

春节宴请菜单（12-15人）

锅仔、山鸡冬笋白玉菇青雪菜锅仔、牛排萝卜锅仔、草猪肉锅仔、甲鱼冬笋鹌鹑蛋黑木耳、冷菜、五香牛肉、糟门腔、花菜梗、盐水鸡、蒸菜、蒜蓉粉丝虾、咸肉蒸笋干、鸡油蒸海鲈鱼、热菜、干烧臭鲈鱼、醋炒鸡、雪菜大肠头、干煸花菜、熏肉炒烟笋、酸辣土豆丝、点心、黄金馒头

0 做过

余见森_fowl

“爆竹金砖” 草莓山药 冷菜 年夜饭 宴客

脆山药（去皮）、草莓🍓、蜂蜜、跳跳糖

1 做过

Wanglinda琳达

墨鱼冷菜拼盘

墨鱼、姜、葱结、蒜瓣、香叶、八角、红腐乳汁(可不放)、冰糖、生抽、老抽、蚝油、盐、试试添加一指甲盖桂皮

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小包家御用厨师

冷菜六手法--扣（覆）

白萝卜、胡萝卜、黄瓜、盐

综合评分 9.4 （50 做过）

美食煮张

夏天冷菜家宴

螃蟹清蒸、游水虾、小素鸡、童子鸡、鸡爪、猪舌、小红萝卜、五花肉、鸡蛋、冷面、辣酱用夹心肉、豆腐干、蘑菇、笋、豆芽

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鱼片私厨

3分钟一道冷菜——拍黄瓜

黄瓜、香菜、蒜、醋、糖、生抽、盐、香油、蚝油

综合评分 6.6 （33 做过）

般若波罗蜜1