惊艳的咸吐司,蘑菇培根法式吐司

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把蘑菇和培根放在用蛋奶液浸泡好的吐司片上,用小锅慢慢烘烤,蘑菇的鲜美、培根的咸香都渗透到了吐司里。吃起来厚实软糯,香到不行~

用料  

厚吐司 2片
培根 2片
蘑菇 6-8个
鸡蛋 1个
牛奶 150毫升
橄榄油 30毫升
盐、黑胡椒 适量勺
柠檬 1/4个

惊艳的咸吐司,蘑菇培根法式吐司的做法  

  1.    蘑菇根据大小对半切或者切四小瓣;
       鸡蛋加牛奶搅散,吐司裹蛋奶液并不断翻面、充分吸收。

    惊艳的咸吐司,蘑菇培根法式吐司的做法 步骤1
  2.    平底锅放一勺(15ml)橄榄油,中火热油,依次放入一片吐司、一片培根、蘑菇,盖上盖转小火烘烤3分钟,开盖后把所有食材翻面再烘烤2-3分钟。

    惊艳的咸吐司,蘑菇培根法式吐司的做法 步骤2
  3.    煎好的吐司,磨上盐和黑胡椒调味,配1小瓣柠檬。
       吃的时候可以把柠檬汁挤上去,享用吧。

    惊艳的咸吐司,蘑菇培根法式吐司的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-03-31 13:22:54
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